Placette Party

- Événement spécial
- Mercredi 27 aout 2025
- De 17:00 à 19:00
Pizzéria Météore & vignoble CAMY
5 à 7 Vin & Pizza sur la Placette Desjardins du MACBSP
Le MACBSP vous convie à une soirée gourmande et conviviale en compagnie du chef David Forbes et du vigneron Fred Camy, qui vous proposeront de marier cidre, raisins et pizza!
Animés par un profond respect des produits locaux et du travail artisanal, ces deux créateurs partagent une approche sensible et engagée, où chaque bouchée et chaque gorgée racontent une histoire. Leur passion pour l’authenticité, la créativité et les rencontres humaines rejoint l’esprit du MACBSP, où l’art se vit aussi à table.
Installé à Saint-Bernard-de-Lacolle depuis 2011, le Vignoble CAMY produit des vins de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Gris, ainsi que le Cidre Vigneron, né d’un mélange unique de pommes sauvages et de marc de raisin.
Son propriétaire, Fred Tremblay, vigneron et fier Saguenéen, partage sa vie entre son vignoble et Charlevoix.
De son côté, le chef David Forbes dirige le restaurant Camp Boule au Massif de Charlevoix et a lancé, à l’été 2025, une pizzéria estivale au camping Le Genévrier.
